Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La guiso de Alberjón es un receta tradicional que acompaña el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para noches fríos, donde las vibraciones refrescantes de la crema se mezclan con el olor intenso del alberjón. Varias pedacitos de legumbres agregan un gusto alegre. Laguiso se ofrece comúnmente con un bollo recién hecho.